Mustika-kamarullbiskviit JustKama moodi
Uus nädal, uus magustoiduretsept – seekord mustikarullbiskviit JustKama moodi! Kerge biskviit rullitakse kokku lavendlikarva kohupiima-kamakreemi ja peotäie värskete mustikatega.
Ja nagu meie pisike katsejänes ütles: mustikaid pole kunagi liiga palju.
Sul on vaja
Biskviidiks
- 4 muna (valged ja kollased eraldi)
- 100 g suhkrut või steviat
- 100 g nisujahu
Täidiseks
- 250 g maitsestamata kohupiima
- 200 ml vahukoort
- 1 pakk JustKama Metsik Mustikas väikese pohlaga
- Peotäis värskeid mustikaid
Kaunistuseks
- Sulatatud šokolaadi
- Värskeid mustikaid
Nii valmib rullbiskviit
Vahusta munavalged kõvaks vahuks.
Lisa munakollastele suhkur ja vahusta ühtlaseks.
Lisa munakollasesegule ettevaatlikult jahu.
Tõsta munavalgevaht juurde ja sega aeglaselt alt üles, et vaht püsiks kerge.
Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta, kuni biskviit on kuldpruun.
Samal ajal valmista kreem: vahusta kohupiim ja vahukoor ühtlaseks ning sega hulka JustKama Metsik Mustikas väikese pohlaga.
Võta biskviit ahjust välja ja lase pisut jahtuda.
Määri peale kohupiima-marjakamakreem ja puista peale värsked mustikad – neid võib julgelt rohkelt panna.
Rulli biskviit ettevaatlikult kokku.
Kaunista sulatatud šokolaadi ja mustikatega.
Lõika viiludeks ja naudi
Parimad katsejänesed on ikka lapsed!
Retsept valmis JustKama marjakamaga. Leia JustKama tooted Head Maitsed e-poest.
Proovi Metsik Mustikas väikese pohlaga
Lisa marjakama hommikusööki, vahepaladesse või kasuta seda hoopis mõnusa magustoidu valmistamisel.