Kamapallid: kolm koostisosa, null küpsetamist, üks õnnelik laps
Kui otsid maiustust, mille valmistamiseks ei pea ahju sisse lülitama ega poole tunniga arvestama, siis need vaarika-mustsõstramaitselised kamapallid on täpselt see, mida vajad.
Kolm põhikoostisosa, kümme minutit aega – ja tulemuseks on marjane, kreemjas ning nii lastele kui ka täiskasvanutele meeltmööda suupiste.
Lihtsamaks enam minna ei saa: sega koostisosad kokku, vormi pallid ja veereta kookoshelvestes. Ahju pole vaja ning maius on valmis umbes kümne minutiga.
Miks kama?
Kama on Eesti köögile omane röstitud jahusegu, mida on kasutatud juba põlvkondade kaupa.
Selles retseptis kasutame Just Kama Vallatu Vaarikas mustsõstraga segu, mis ühendab traditsioonilise kama vaarika ja mustsõstra maitsega.
- Kõrge kiudainesisaldusega
- Valmistatud Eestis
- Sisaldab lisatud D-vitamiini ja magneesiumi
- Ilma kunstlike värv-, maitse- ja säilitusaineteta
- Vaarika magushapu värskus koos väikese mustsõstranüansiga
Kamapallide retsept
Koostisosad
- 200 g Philadelphia Lighti toorjuustu
- 5 sl Vallatu Vaarikas mustsõstraga Just Kamat
- 5 sl steviat või suhkrut vastavalt maitse-eelistusele
- Kookoshelbeid veeretamiseks
Nii valmivad kamapallid
- Sega kausis toorjuust, Just Kama ja stevia või suhkur ühtlaseks massiks.
- Veereta segust väikesed pallikesed. Kui mass kipub käte külge jääma, niisuta käsi kergelt veega.
- Veereta valmis pallikesi kookoshelvestes, kuni need on igast küljest ühtlaselt kaetud.
- Serveeri kohe või tõsta pallid külmkappi kuni serveerimiseni.
Nii lihtne see ongi. Ei mingit küpsetamist ega pikka ootamist – ainult segamine, veeretamine ja nautimine.
Miks see retsept peredele sobib?
Kamapallide valmistamine on piisavalt lihtne, et ka lapsed saavad köögis kaasa lüüa. Segamine ja pallide veeretamine on just sellised tegevused, mida väike abiline saab koos vanemaga teha.
Meie enda peres said pallid kiiresti lemmikuks – ja „Head isu!“ hetk jäi ka videole.
- kooli- või lasteaiakotti kaasa võtmiseks
- pärastlõunaseks vahepalaks
- külalistele kiireks suupisteks
- külmkapis hoidmiseks, kui soovid need varem valmis teha
Kolm koostisosa ja umbes kümme minutit
Kui tahad midagi lihtsat, marjast ja kreemjat, on need kamapallid hea retsept, mida proovida. Ahju pole vaja ning valmistamine võtab vaid mõne minuti.
Proovi Vallatu Vaarikas mustsõstraga Just Kamat
Retseptis kasutatud Vallatu Vaarikas mustsõstraga Just Kama leiad Head Maitsed e-poest. Proovi seda nii klassikaliselt kui ka kamapallides, küpsetistes ja teistes mõnusates retseptides.